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石川県金沢市にあるSperanza株式会社のウェブサイトをご覧頂きありがとうございます。
Speranza株式会社は焼肉やステーキ、肉バルといった「肉」をコンセプトに「焼肉 有牛」・「Amigo(アミーゴ)」・「Onique(オニーク)」・「薪肉 ARIGYU」などの飲食事業を行っております。
お肉は厳選したものを使用し、味の要となる調味料である塩にもこだわっております。店内にはバーテンダーも在籍しており、お肉に合うワインやお酒を豊富にそろえておりますので、バーのようなカウンター席でお酒好きな方にも楽しんで頂けます。
広々としたお席もご用意しておりますので、歓送迎会や忘年会、また女子会などにもご利用頂けます。

Enjoy
your meal
in a spacious space

肉おせちのご予約開始!

今年も始まりました、肉おせち!
2019年の肉初めは、毎年大好評の肉おせちで!

今回は三段重と二段重の二種類をご用意!

今年も数量限定ですので、お早めにお申し込みください。


店舗受取りは12月31日の10:00〜16:00の下記受け取り店舗でお引き渡しします。

受け渡し先
・薪肉ARIGYU
・焼肉有牛
・Amigo配送も承っております。(配送料金+¥1000)

予約受付日 12月27日まで

一の重 2品

黒毛和牛リブロースの薪焼ローストビーフ
・薪燻ポテトサラダ、キノコのもち麦リゾット、特製ソースの三層仕立て

 

別箱

・パティシエからの小さな贈り物

 カカオ70%の上質なチョコレートを贅沢に使用した濃厚なショコラクラシック

二の重 6品

・シェフの大好きな野菜、パースニップのバヴァロワ仕立て 

・ホタテ貝と白身魚のムース ザクロのドレッシング 

・大分県蜜衛門のパンデピス香る大学芋 えごま風味

・ARIGYUスペシャリテ 薪燻バターと香草風味の鮭のリエット

・薪で皮ごと真っ黒に焼いたカボチャのケーキ 薪くりきんとん

・アサイーベリーでマリネ下ビーツと

 ホワイトチョコ・クリームチーズの紅色チョコキューブ 

三の重 9品

・薪焼き牛タンシチューの現代風ちまき

・塩麹でマリネした和牛スジと豚足の煮凝り 梅味噌ソースで

・薪焼き北京ダックと加賀蓮根のクレープ包み

・シェフから新春を祝う一品

・燻製鴨のコンフィと京野菜の洋風きんぴら

・飛騨豚とクワイの薪焼き肉団子 巨峰と黒酢の酢豚風

・手作りブータンブランと金柑・ヤーコンのアンサンブル

・薪焼きしたフォアグラとあんぽ柿のテリーヌ

・2019年干支の猪ハムと大福インゲン豆のトマト煮込み

配送について

配送は12月31日の
・午前(10:00~12:00)
・午後(12:00~15:00)でご指定いただけます。

配達可能エリア
・金沢市内周辺 河北郡周辺
・野々市市 白山市周辺

お支払方法について

店頭受取の場合 … 三段重18,800円 二段重15,000円

配達の場合 … +1,000円

会員のお客様は表示価格から10%割引きさせていただきます。

・店頭受取の場合、当日代引き
・配送の場合、事前入金のみ
※店舗支払いか銀行振込になります

振込先口座
北陸銀行 新神田支店 普通 6051810
スペランザ(カ) speranza(株)

酒×落ち着き空間

「おいしいね」と評判の有牛の焼肉。調味料を厳選して、さらに美味しくいたしました。オーガニックなワインやドリンクも豊富にございます。
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ウェブマガジン旅色の石川グルメ&観光特集に紹介されました

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