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CONCEPT

コンセプト

全店舗共通したコンセプトはただ一つ

Speranza株式会社は東金沢駅すぐの焼肉店「焼肉 有牛」を皮切りに、「Amigo(アミーゴ)」、「Onique(オニーク)」「薪肉ARIGYU」を展開してきました。
すべての店舗ごとにコンセプトがありますが、全店舗で共通していることがただ一つあります。

それは「肉へのこだわり」

食材や調理方法を変えるだけで、味や肉の楽しみ方もまた変わってきます。
例えば新店舗の「薪肉ARIGYU」では厳選した肉を捲くことで水分に旨みが凝縮され、炭火焼とはまた一味も二味も違った独特の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。
それぞれの店舗ごとでお愉しみいただける食材も違うため、是非店舗に足をお運びいただき、「こだわりの肉」を楽しんでいただければ幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

焼肉有牛

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Amigo(アミーゴ)

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Onique(オニーク)

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薪肉ARIGYU

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