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ひと味もふた味も「薪肉」の魅力を存分に体感できるお店

北陸では初となる本格的な薪肉料理店「薪肉ARIGYU」
コース料理のメインとなるのは店名にもある「薪肉」。
厳選したお肉を薪焼きにすることで水分に旨みが凝縮され、炭焼きとはひと味もふた味も違った独特の香りと深い味わいが魅力です。
焼肉業界で長年経験を積んだオーナーシェフが、フランス料理界の精鋭たちとタッグを組み生み出した色彩豊かな逸品を是非ご賞味ください。
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